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Backkartoffeln

Heike Blume on 05/02/2013 18:45:09 CEDT, filed under Beilage 

Guter Pommesersatz

Für 4 Personen:

10 Kartoffeln
1/2 Tasse Öl
Salz & Pfeffer
Paprikapulver

Kartoffeln waschen und vierteln, bzw. achteln.

Öl und Gewürze in einer Tasse verrühren.

Kartoffelspalten in einen Gefrierbeutel füllen und das Öl dazugießen. Alles gut vermischen und durchkneten.

Auf ein Backblech schütten und verteilen.

Im vorgeheiztem Ofen bei 200° c ca. 30 Minuten backen.

(Tasse mit Wasser in den Ofen stellen)

 

Dazu passt immer ein frischer Dip.


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