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Griechisches Bauerntopf

Heike Blume on 05/03/2013 18:27:14 CEDT, filed under Hauptgericht 

Issst guut!
(Das einzige Fix-Rezept, das hier stehen darf) (Nein, da ist kein Rechtschreibfehler im Titel)

500g Hackfleisch
600g Kartoffeln
2 rote o. grüne Paprika
2 Knoblauchzehen
2 EL Olivenöl
2 TL Thymian
2 Btl. Knorr Fix für Bauerntopf
200 Feta
2 rote Zwiebeln
evtl. Peperoni

So musst Du machen:

Hackfleisch in einem großen Topf anbraten. Paprika, Kartoffeln und Knoblauch würfeln und kurz mitbraten lassen. Thymian, Fixtüten und 500ml Wasser einrühren und aufkochen lassen.

Bei schwacher Hitze und geschlossenem Deckel 20-20 Minuten köcheln lassen. Gelegentlich umrühren.

Feta würfeln, zugeben und schmelzen lassen.

Zwiebeln in feine Scheiben schneiden und kurz vor dem Servieren einrühren.


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